Một tấn gà thải chứa hóa chất tuôn vào Việt Nam.

Chặn 1 tấn gà thải chứa hóa chất độc hại vào Việt Nam

Cả nghìn con gà siêu trứng đã bị thải loại, chứa tồn dư nhiều hóa chất độc hại được lái xe vận chuyển thuê từ biên giới về Việt Nam với tiền công 1 triệu đồng. Đêm ngày 24/06 trên quốc lộ 1A đoạn qua xã Thụy Hùng, Cao Lộc, Lạng Sơn, lực lượng cảnh […]

trung-quoc-bat-giu-hang-tram-tan-thit-tu-40-nam-truoc-2

Trung quốc bắt giữ hàng trăm tấn thịt ôi thối từ năm 1970

Hàng trăm tấn thịt đông lạnh, trong đó có những sản phẩm “tuổi đời” từ năm 1970 đã bị cơ quan chức năng Trung Quốc bắt giữ tại tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Giới chức năng Trung Quốc kiểm tra hàng nhập lậu. Nhà chức trách ở thành phố Trường Sa, tỉnh Hồ Nam, Trung […]

Ung thư vú gia tăng vì thực phẩm.

Ung thư vú gia tăng vì thực phẩm – Bệnh từ miệng?

Hiện nay, số lượng bệnh nhân bị ung thư vú ngày càng tăng, và đang có xu hướng trẻ hóa, một phần nguyên nhân là do người ta thường ăn đồ ăn nhanh, hấp thụ một số loại phụ gia trong thực phẩm không tốt cho sức khỏe, bác sỹ See Hui Ti, trung tâm […]

Cách chế biến khoai tây chiên làm giảm nguy cơ gây ung thư.

Cách chế biến Khoai tây chiên để giảm nguy cơ ung thư

Ngâm khoai tây  trong nước lọc khoảng 30 phút trước khi chiên sẽ làm giảm lượng Acrylamide (Một hợp chất gây ung thư) phát sinh trong quá trình chế biến. Làm giảm nguy cơ gây ung thư qua mẹo chế biến khoai tây chiên. Các đô ăn nhanh, đồ ăn tẩm ướp hóa chất, hay […]

Những cách loại sạch thuốc trừ sâu cho rau quả trước khi ăn.

Những cách loại bỏ thuốc trừ sâu cho rau quả trước khi ăn

Dâu tầy, Đào, Ớt, Chery, táo… và các loại quả còn xanh có nghuy cơ ngậm thuốc trừ sâu, nên trước khi ăn phải loại bỏ thuốc trừ sâu ngay trước khi ăn. Như đã biết, Thuốc trừ sâu, các hạt kim loại nặng vẫn có cách để loại ra khỏi rau củ quả chúng […]

giu-sach-be-mat-che-bien-thuc-an

5 chìa khóa để có thực phẩm an toàn

Nấu chín thức ăn, bảo quản riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín, giữ vệ sinh sạch sẽ nơi nấu thức ăn… để bạn luôn khỏe. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các bệnh do thực phẩm không an toàn gây ra đã lấy đi sinh mạng của khoảng 2 triệu người […]

may-kiem-tra-an-toan-thuc-pham

Phát hiện thực phẩm bẩn từ máy đo an toàn thực phẩm

Tuân thủ tiêu chí ăn chín uống sôi để tránh bị ngộ độc và tích lũy nhiều độc tố gây bệnh ung thư trong người, Chị Linh (Giảng võ, Hà Nội) vẫn chưa yên tâm. 2 năm nay chị mua được một loại máy đo an toàn thực phẩm, mà theo chị “nó khá chính […]

Untitled

Khuyến Cáo Bệnh viện K: Ung thư từ chế độ ăn uống

Tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối lo lớn đối với sức khỏe con người, do thói quen ăn uống không hợp lý khiến bệnh ung thư tăng cao với 150 nghìn người mắc bệnh ung thư hàng năm ở Việt Nam, con số này vẫn tiếp tục tăng theo hàng […]

image_gallery

Cách lựa chọn và xử lý rau củ quả an toàn

Rau, củ, quả là những sản phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, các loại rau củ quả phổ biến còn tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, trừ cỏ, các loại phân bón lá, thuốc kích thích tăng trưởng, các hóa chất kích thích cây nhanh […]

trang-bi-kien-thuc-ve-an-toan-thuc-pham

Mối nguy sinh bệnh từ những thực phẩm bẩn

Thực phẩm chế biến với nhiệt độ không phù hợp, vệ sinh khử độc và vệ sinh cá nhân kém, nhiễm khuẩn là nguyên nhân gây các bệnh ung thư.   Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, sức khỏe của người dân đang bị đe dọa bởi chính những gì họ […]

phong-nhiem-xa-trong-cuoc-song-hang-ngay

Cách phòng chống nhiễm xạ trong cuộc sống hàng ngày

Mỗi ngày nên uống 2-3 ly trà xanh vào mỗi sáng thức dậy và 1 quả cam là một trong những cách phòng chống nhiễm xạ đơn giản nhất trong cuộc sống hàng ngày. Tia phóng xạ được phát ra từ các thiết bị y tế (máy xạ trị ung thư, máy chụp X-quang…), hay […]