qua-bo

Những mẹo giữ rau quả tươi ngon sau khi đã gọt, bổ

Dù đã có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, bảo quản rau quả, những thực phẩm đã bổ, hay cắt ra nhưng chưa dùng hết sẽ có màu sắc, hoặc một số loại rau quả có thể không dùng được sau khi đã bổ nếu chúng ta không biết bảo quản. Dưới đây là […]

Cách rã đông thực phẩm an toàn.

Cách rã đông thực phẩm an toàn

Thời tiết nắng nóng, việc bảo vệ thực phẩm khỏi ôi thiu là việc cần thiết đối với tất cả mọi người. Đối với các thực phẩm là thịt động vật, thịt gia cầm, mọi người thường hay để thực phẩm ở ngăn đóng đá để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn. Tuy nhiên, […]

Các thực phẩm giàu vitamin B sẽ giúp cơ thể bớt mệt mỏi.

Những thực phẩm giúp cơ thể bớt mệt mỏi

Những thực phẩm giúp cơ thể bớt mệt mỏi thuộc nhóm thực phẩm giàu vitamin nhóm B và C. Bổ sung thực phẩm thuộc những nhóm vitamin này giúp cơ thể bớt mệt mỏi, tái tạo năng lượng, tăng sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật. Bổ sung những loại thực phẩm giàu vitamin […]

Cách phát hiện cá ướp hàn the.

Cách phát hiện cá bị ướp hàn the

Quan sát mang cá cũng như cách ướp đá của người bán, bạn có thể biết cá tươi hay cá bị ướp hàn the. Cá ướp hàn the khi nấu xuất hiện nhiều bọt đen, xương cá cũng có màu đen.   Theo ông Trường Bình, chủ một cửa hàng kinh doanh hải sản tươi […]

mon-an-tot-va-khong-tot-cho-nguoi-benh-ung-thu

Thực đơn món ăn tốt và không tốt cho người bệnh ung thư

Các chuyên gia dinh dưỡng tại trung tâm ung thư PCC Singapore cho biết người mắc bệnh ung thư không nên uống sữa tươi chưa tiệt trùng, phô mai có chứa rau còn sống  và các loại gia vị như ớt… Nên uống sữa, ăn phô mai, phô mai tách béo, sữa lắc.   Cũng […]

Trà chanh vỉa hè không chứa hóa chất độc hại.

Không phát hiện hóa chất độc hại trong trà chanh vỉa hè

Theo Bộ y tế cho hay, đã tiến hành kiểm nghiệm 7 mẫu trà chanh ở TP HCM đều không phát hiện kim loại nặng, phẩm màu công nghiệp hay đường hóa học.       Từ 13-20/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM đã tiến hành lấy mẫu, kiểm nghiệm […]